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Guadalajara, Jalisco, México

Piden cambiar el IEPS a bebidas alcohólicas para el Paquete Económico 2027

Ante la próxima presentación del Paquete Económico 2027, el colectivo Moderniza IEPS, en conjunto con diversos productores de bebidas alcohólicas, ha hecho un llamado al Congreso de la Unión y a la Secretaría de Hacienda para modificar la estructura tributaria que rige a este sector.

La iniciativa tiene como objetivo principal sustituir el actual esquema ad valorem, el cual impone un gravamen del 53% sobre el valor de factura del producto, por un modelo ad quantum, que consiste en aplicar una cuota fija basada en el grado de alcohol. Según los promotores, el sistema vigente representa una carga desproporcionada para los productores nacionales; por ejemplo, de una botella comercializada en 1,000 pesos, aproximadamente 600 pesos se destinan al pago de impuestos.

Con la nueva propuesta, que sugiere un cobro de 1.68 pesos por cada grado de alcohol puro por litro, una bebida como el mezcal de 40 grados pasaría a tributar únicamente 67.20 pesos por concepto del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS). De acuerdo con el vocero del movimiento, José H. de Lucas, este cambio beneficiaría directamente a más de 400,000 familias rurales dedicadas a la producción de destilados.

El mercado cervecero, que abarca el 94% del consumo nacional, resulta clave en esta transición, aunque presenta posturas divididas. Mientras que los productores de cerveza artesanal respaldan el esquema ad quantum para mitigar el impacto fiscal sobre sus altos costos de producción, las grandes corporaciones cerveceras industriales han expresado reservas ante la Secretaría de Hacienda, argumentando una potencial disminución en la recaudación estatal.

Para responder a estas inquietudes, la Cámara del Tequila ha impulsado modelos económicos desarrollados por expertos de El Colegio de México, el economista Gerardo Esquivel y el especialista Juan Serrada. Dichos análisis proyectan que, al incluir a la cerveza industrial en la nueva fórmula fiscal, los ingresos del gobierno no sufrirían caídas y se mantendrían estables.

Desde la perspectiva de salud pública, la medida cuenta con el respaldo de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Ambas instituciones sugieren el modelo de cobro por grado de alcohol para encarecer las bebidas de alta graduación y bajo costo. Esto también busca combatir el mercado ilícito, que actualmente representa el 40% del volumen nacional y que está vinculado a casos fatales de adulteración, como la tragedia ocurrida en Guanajuato en junio de 2026, donde el consumo de destilados con metanol dejó un saldo de seis personas fallecidas y decenas de afectados con daños neurológicos y ceguera.

Para detallar la viabilidad de la reforma tributaria, el próximo martes 8 de septiembre de 2026, a la par de la entrega del Paquete Económico, la agrupación Moderniza IEPS presentará ante el Congreso un libro con los fundamentos matemáticos y sociales de su propuesta.